Hipertensión: la mejor dieta para bajar la tensión alta

por | May 4, 2024 | alimentación, consejos, Consejos de salud, Hipertensión, Nutrición, tensión alta

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Hipertensión: la mejor dieta para bajar la tensión alta

La tensión arterial elevada, también conocida como hipertensión, es el origen de la mitad de los fallecimientos por accidente cerebrovascular y cardiopatías, y la primera causa de enfermedad y mortalidad en los países desarrollados. El 42,6% de la población española tiene hipertensión, si bien el 37,4% no ha sido diagnosticado, según el estudio [email protected] publicado por la Revista Española de Cardiología (REC).

En la entrada al blog de salud del grupo sanitario Ribera vamos a recordar hoy, Día Mundial de la Hipertensión, cuáles son sus principales factores de riesgo pero, sobre todo, cuál es la mejor dieta para bajar una tensión alta, qué alimentos debemos consumir con frecuencia y cuáles deberíamos evitar, ya que la prevención es clave para evitar las patologías relacionadas con la hipertensión.

Factores de riesgo de la hipertensión

Existen factores de riesgo que favorecen la hipertensión, pero sobre los que, en muchos casos, sí que podemos influir, como por ejemplo el estrés, la obesidad, la ingestión de alcohol, el tabaquismo, una dieta poco saludable, el sedentarismo y el abuso de sal. Hábitos de vida saludables y un control del nivel de estrés y del peso ayudan mucho a mantener una tensión arterial en niveles estables, salvo en casos que deben tratarse clínicamente por algún tipo de patología, por la edad o, por ejemplo, el caso de algunas mujeres embarazadas.

Alimentos que SÍ debemos consumir para ayudar a bajar la tensión

La dieta recomendada por la Fundación del Corazón incluye como alimentos que hay que consumir para bajar la tensión alta:

  • Frutos rojos. Arándanos, frambuesas y fresas 
  • Plátano
  • Limón
  • Cereales integrales. La avena, el centeno o el trigo integral.
  • Ajo
  • Remolacha
  • Patatas
  • Mero
  • Espinacas
  • Soja 
  • Yogur natural desnatado 
  • Alcachofa
  • Lácteos desnatados
  • Chocolate negro
  • Legumbres
  • Semillas
  • Nueces
  • Aceites vegetales
  • Pescados
  • Carnes de ave y magras

Alimentos que NO debemos consumir si queremos bajar la tensión

¿Qué alimentos deberíamos evitar? En la dieta recomendada por la Fundación del corazón, y que puedes leer con más detalle en este enlace, aconseja evitar:

  • Sal
  • Alcohol
  • Dulces
  • Carnes rojas
  • Margarinas y mantequillas
  • Encurtidos, ahumados y conservas
  • Fritos
  • Lácteos enteros
  • Bacon, panceta y embutidos

Recuerda que puedes ver este vídeo con los 10 consejos básicos para medirte correctamente la tensión arterial.

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Articulo originalmente publicado.