Cuidar el metabolismo es mucho más que mantener un peso adecuado o vigilar el azúcar. Hoy sabemos que el equilibrio metabólico es una de las claves más importantes para mantener un corazón fuerte y una mente ágil con el paso de los años. En la semana en la que...
La alimentación durante la infancia y la adolescencia no solo influye en el crecimiento físico, sino que desempeña un papel fundamental en el desarrollo del cerebro, el aprendizaje y la regulación emocional. Hoy, en la entrada del blog de salud del grupo Ribera, vamos...
En los últimos años, la microbiota intestinal se ha convertido en protagonista de titulares, suplementos nutricionales, consejos de influencers y hasta conversaciones cotidianas. Para algunos, parece la clave para casi cualquier malestar; para otros, no es más que una...
El desayuno es considerado una de las comidas más importantes del día porque rompe el ayuno nocturno y aporta la energía y los nutrientes que el cuerpo necesita para afrontar la mañana con vitalidad y concentración. Numerosos estudios señalan que desayunar de manera...
La celiaquía, también conocida como enfermedad celíaca, es una afección crónica del sistema inmunológico que afecta al intestino delgado. Se desencadena por la ingesta de gluten, una proteína presente en cereales como el trigo, la cebada y el centeno. En las personas...
